iCharming 皮膚科醫師 葉家銘 - 台南北安勤美皮膚科

中國人總是相信吃什麼可以補什麼！

那，吃甚麼可以美白？

這也已經是大家爭相研究、也彼此口耳相傳的美白方式之一。

其中已經有很多都是老祖宗留下來的好方式。真的有效。

幫大家做了以下的整理，部分為坊間流傳的食療美白方法，僅供參考。

1. 含維生素A的食物：奶製品(鮮奶)、蛋黃、黃綠色蔬菜等

2. 含維生素C的食物：深綠色蔬菜、蕃茄、檸檬、櫻桃、西紅柿、芭樂、奇異果、草莓。

  （除了美白，維生素C對我們人體的效用真的不少）

3. 含維生素E的食物：穀類、堅果類、芝麻、奶製品、深綠色蔬菜、蛋黃等。

4. 大豆製品(異黃酮素（Isoflavones）是一種植物性雌激素):豆腐、豆漿。

5. 中藥: 紅棗、枸杞子、黃耆、玉竹、白朮、白芷及白芨等中藥材以及珍珠粉(慈禧太后的最愛）。

6. 其他：薏仁、杏仁、堅果、銀耳、蘑菇、黃瓜、豌豆、白蘿蔔、巧克力、蜂蜜、菠

   菜、木耳、醋、綠茶。

7. 另外多喝水:幫助新陳代謝

（要美白，可考慮這些：石榴、桑葚、蘆薈、松樹皮、甘草、黃豆）

相對的，哪些食物可能會使皮膚變黑？（僅供參考）

•感光物質(九層塔、香菜、芹菜、檸檬、胡蘿蔔、無花果、愛玉)

•動物內臟肝、腎，甲殼類動物蛤、蟹、河螺、牡蠣，水產品烏魚子

•少吃牛肉、羊肉、豬肉、內臟、雞肉、火雞肉、鴨肉。(酪胺酸及苯丙胺酸)

•紅蘿蔔、木瓜含有高量的β胡蘿蔔素

•含人工添加劑的食物中過多的人工添加劑如著色劑、防腐劑。

•黑色素食物不能吃？如食物醬油、濃茶、可樂、咖啡等深色食物和飲料。則為謬談。

另外，常常被問到美白針到底有沒有效？

關於美白針的成效，筆者可能會持比較保留的態度。

畢竟現在依然有很多診所提供這樣的療法。

因此提出一些客觀的事實，給大家自行參考判斷。

1. 美白針前身:保肝劑。注射內容以維它命B群、肝臟胺基酸及穀胱甘肽為主

2. 原料成本不高。

3. 號稱:「美白」、「抗老化」、「抗氧化」、「抗痘痘」、「排毒」、「刺激膠原蛋白新生」

4. 然而，有更安全的方式可達到治療效果 (飲食或口服方式)，靜脈是給藥的最後手段！

5. 風險:注射處發炎與紅腫、交互作用複雜、過敏反應、發生靜脈炎或蜂窩性組織炎、劇烈腹痛、腎臟功能受損，也可能誘發甲狀腺功能紊亂。嚴重者危及生命的過敏反應、血栓形成風險。

6. 目前無臨床實證支持。

7. 衛生署沒有核准。

常見美白針成分:

1. 生理食鹽水：佔99%。

2. 維生素C 。3. 傳明酸。4. 維生素B群。

5. 膽鹼。6. 肌醇(inositol)。7. 銀杏。

8. 穀胱甘肽(glutathione)。9. 硫辛酸。10. 牛磺酸(Taurine)。

11. 各種胺基酸。

-->補充一則美白針的社會新聞:

女打美白針險送命,醫師被訴: http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/959666

延伸閱讀: 

就是愛美白  -   ( 一） 美白藥膏與產品篇

就是愛美白 - （二 ) 雷射、化學換膚篇

就是愛美白 -  ( 三 ）食物與美白針篇